張欣哲前董事長出生於台灣南投縣竹山鎮桶頭里，父親務農由於單傳人丁單薄，自小獨立自主更以「念祖先創業之艱辛，思開展萬年之事業」為畢生之宗旨，於30歲時白手起家憑藉勤儉樸實苦幹的實力，由水泥製品製造業逐步拓展至跨國經營以及異業投資金融證劵。於西元1989年收購雲林古坑鄉之新興食品廠專營外銷竹筍業務，但自接手經營後面臨營業額日漸萎縮，於西元1998年正式將其更名並轉型為福祿壽國際酒品股份有限公司專業製造白酒，在張欣哲前董事長的重視品質鞭策下榮獲台灣第一家財政部雙重優質酒類認證，於西元2009時親赴義大利威尼斯以生產不添加香料之酒品取得比利時國際菸酒評鑑機構（MONDE SELECTION）五面金牌獎為國爭光，也創下台灣酒廠負責人為自家產品廣告代言第一人。張欣哲前董事長腳踏實地不走捷徑的個性，曾經是證劵公司總經理但不曾投資股票，堅信人必須依靠自己的雙手打拼才會有收穫，對經營團隊及產品常以『品質才能吸引人』來要求，在其領導之下酒廠也以雙策略經營管理也就是代工與自有品牌並行，遺憾的是在酒品業務已推向世界各國的當下，前董事長因病英年早逝66歲就離開經營團隊，實為遺憾，接續由夫人劉淑緞董事長接續創辦人之理想，相信在體質上本已穩健只需一步一腳印的往前邁進，要成為世界性的目標將指日可待。