公司簡介
紹興酒料理手法大公開
zantac germany ski-club-auringen.de zantac
coupons for prescription medications discount coupon for cialis discount coupons for cialis
cialis coupons from manufacturer read prescription drug coupons
cialis coupons from manufacturer free prescription discount cards prescription drug coupons
minoxidil bart click minoxidil shampoo
minoxidil bart read minoxidil shampoo
minoxidil bart read minoxidil shampoo
cialis free coupon printable cialis coupon cialis coupons free
singulair 5 mg site singulair montelukast
singulair 5 mg scottdangelo.com singulair montelukast
cialis online coupon evans.com.mx cialis trial coupon
radikal definition site radikal
coupons for prescriptions evans.com.mx manufacturer coupons for prescription drugs
abortion complications abortion pills online how do you get an abortion
abortion complications definition of abortion how do you get an abortion
2011-01-01

trental 100 mg trental for peyronies disease trental tinnitus

trental 100 mg trental for peyronies disease trental tinnitus
prescription discounts cards iscsi.com free cialis coupon
singulair 5 mg site singulair montelukast
prescription drugs coupons iscsi.com coupons for cialis printable
cialis online coupon evans.com.mx cialis trial coupon
" width="200" />

菜 名:紹興炭烤小羊排

材 料:紐西蘭羊小排 10塊(約兩斤)、福牌紹興酒 200cc、嫩精 1茶匙、蒜粉 2茶匙、鮮味露 1湯匙、黑胡椒醬 3湯匙

做 法:將紐西蘭小羊排醃漬黑胡椒醬、鮮味露、福牌紹興酒及少許嫩精、蒜粉,約60分鐘,以炭火燒烤八分鐘熟即成


菜名:紹興醉蝦

材 料:活蝦300g(12尾)、雞湯300㏄、枸杞1茶匙、福牌紹興酒150㏄、福牌米酒150㏄調味料:鹽1大匙、味精1茶匙、砂糖1茶匙

做法:步驟1.雞湯放入鍋中煮至滾沸,加入所有調味料及枸杞,待涼,加入福牌米酒和福牌紹興酒,調勻備用。步驟2.煮一鍋滾沸的水,將活蝦汆燙至熟,撈起過冷水,待涼。步驟3.將步驟法2蝦子放入步驟1雞湯中,放入冰箱冷藏浸泡一夜即可。

 

菜名:紹興酒蛋

材料:蛋5顆、福牌15度紹興酒半瓶300cc、醬油100cc、密封袋(大)。

做法:步驟1.先將雞蛋洗淨放入鍋中,倒入冷水,一定要淹過雞蛋,才開火開始煮蛋,一邊煮一邊用筷子輕輕撥動雞蛋,煮到水開,再煮2~3分鐘關火,把煮好的雞蛋撈起放在冷開水中浸泡,再剝去蛋殼。步驟2.將剝好蛋殼的雞蛋放入密封袋中,加入紹興酒、醬油調味,盡量排除袋內的空氣,讓裡面成真空狀況,放冰箱冷藏半天就可食用了。

※一邊煮一邊用筷子撥動雞蛋,是為了讓雞蛋煮好後,讓蛋黃能在蛋的中間。 煮好的雞蛋撈起放在冷開水中浸泡降溫,這樣蛋殼會比較好撥除。

 

菜名:紹興醉雞

材 料: 大骨雞腿1隻、鹽適量、福牌15度紹興酒1瓶調味料:蔥段、薑片、水、枸杞、當歸

做 法:步驟1.將雞腿洗淨後放入鍋內,加上調味料,蓋上鍋蓋,燜煮20分鐘取出,趁熱雙面抹鹽,放涼備用。步驟2.取一大碗,將紹興酒、大骨雞腿放入浸泡,放入冰箱冷藏12小時,入味即可食用。

※若不習慣冷食,食用前可放入電鍋蒸煮,外鍋半杯水即可。

~宴客佳餚 最佳下酒菜~ 
 

 
back