進補旺季 變性酒精「加倍黑心」

不肖製酒業者為牟取暴利，常進口「變性酒精（乙醇）」製米酒，高雄海關發現八月進口變性酒精的量竟是七月的兩倍以上，進口驟增的情況連海關都吃驚，研判可能是坊間要製作「黑心米酒」，搶攻冬天的旺季。
今年七月份由高雄關進口的變性酒精數量為六十五萬四千餘公噸；但到了八月，變性酒精的進口量一下子驟增到一百卅三萬五千餘公噸，足足是七月份的兩倍以上，這個現象連高雄關稅局都嚇了一跳。
據了解，任何一批進口的變性酒精都須要送驗，以確定變性酒精內所含的化學分成是否符合規定的百分比，如經查獲係虛報者，並未觸犯海關緝私條例，這屬於違反菸酒稅則部分，進口業者僅須多繳納菸酒稅即可領貨。
變性酒精是乙醇添加一定量的其它化學品，多在工業上使用，進口只徵收關稅約百分之廿，而無其它稅。但在台灣加入ＷＴＯ後，進口酒精則須再加繳一條菸酒稅（每公升十一元）。
因此，不肖製酒業者常進口變性酒精，再利用各化學品沸點不同的化學特性，以定溫方式蒸餾取出酒精來製造米酒。
如果分餾設備完善、技術高明精準，還沒有問題，但一般地下酒廠的設備簡陋、技術不良，常殘留對人體有害的化學品，如可致死或失明的甲醇等。這些用殘留有害物質的酒精製造的米酒成品，因無稅成本低，價格便宜，很容易就搶占冬補餐飲界。

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小心禍能口入；吃到變性酒精進到肚子裡，可能對肝臟和視力..其它身體機能受影響，冬令進補前，要注意商家使用的米酒是否為合格酒廠出品，若瓶標上有財政部優質酒類認證米酒(W)字號，可降低減少吃到變性酒精的劣質米酒！

朋友啊～吃補前要先認清～

　　　　不通吃補變吃苦